Bohnen – Anbauen, Aussaat, Pflege und Ernte
Um die Gattung der Bohnen (Phaseolus) rankt sich nicht nur einiges an eigensinnigem Pflanzegrün, sondern auch so manche Legende. Gerade dem außergewöhnlichen Wuchs der Stangenbohnen werden dabei häufig magische Fähigkeiten zugeschrieben. Beispielsweise berichtet das englische Märchen „Jack und die Bohnenranke“ von verzauberten Stangenbohnen, die bis in den Himmel wachsen. Für Bohnengärtner kaum verwunderlich, denn…