Rezept: Fenchel-Pflaumen-Likör
Dass Fenchel verdauungsfördernde Eigenschaften besitzt, ist kein Geheimnis. Schon seit Jahrhunderten wird er deshalb als wichtige Zutat für Magenbitter und Verdauungsschnäpse verwendet. Eine besonders leckere Rezeptur ergibt sich dabei in Kombination mit Pflaumen. Auch sie gelten als verdauungsfördernd und teilweise sogar abführend. Pflaumenschnaps und Pflaumenlikör werden nach dem Essen darum mindestens genau so gerne…
