Schwarzdorn (Schlehe) – Pflanzen, Pflege, Schneiden
Als Zutat für Marmelade, Fruchtsäfte, Obstweine und Obstbrände wird der auch als Schlehe oder Schlehdorn bekannte Schwarzdorn (Prunus spinosa) hochgeschätzt. Und selbst im Bereich der Heilpflanzen ist das blauschwarze Steinobst keine Unbekannte. Insbesondere die adstringierenden, harntreibenden, entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften des Schwarzdorns werden hier häufig genutzt. Im Obstgarten ist die herb-sauer schmeckende Steinfrucht ebenfalls…