Wenn es einen Traditionsbeerenstrauch in Deutschland gibt, dann ist es gewiss die Johannisbeere (Ribes). Ihre Beeren werden vor allem zur Herstellung von Marmelade, Kuchen und Fruchtdesserts verwendet. Doch auch die Johannisbeerblätter lassen sich verzehren und sind in Form von Teekräutern vor allem wegen ihrer immunstärkenden, sowie harn- und schweißtreibenden Wirkung bekannt. Der Anbau von…
Die auch als Goldflieder oder Goldglöckchen bekannte Forsythie (Forsythia) ist ein gelb blühender Zierstrauch, der in Mitteleuropa ungefähr seit 1833 kultiviert wird. Zwar produzieren Forsythien keinen Nektar und sind damit als Nützlingsweide ungeeignet, doch der leuchtend goldgelbe Schein ihrer Blüten entschädigt dafür vollauf. Damit Forsythia im Garten aber auch wirklich formschön wächst, sollte man…
Aus der Gattung Kerria existiert bislang nur eine bekannte Pflanzenart: die bis zu 3 Meter hohe Japanische Kerrie (Kerria japonica). In seiner Heimat Japan auch als Yamabuki (山吹)bekannt, besitzt dieser sommergrüne Strauch wunderschöne, strahlend gelbe Blüten, die ein wenig an die artverwandten Rosen erinnern. Aus diesem Grund wird die Kerrie neben ihrem gebräuchlichen Beinamen…
Brombeeren schmecken nicht nur besonders gut, sondern bilden zudem auch eine Alternative zu farblosen Kletterpflanzen. Jedoch ist der richtige Schnitt für einen schönen Brombeerwuchs unverzichtbar. Bei der Kultivierung von Brombeeren im Garten ist deshalb stets darauf zu achten, Ruten und Triebe regelmäßig zu schneiden, damit aus den Sträuchern kein wucherndes Dickicht erwächst. Außerdem ist…