Rettich – Wirkung, Kultur und Ernte
Beim Rettich (Raphanus) handelt es sich nicht nur um die Stammgattung der Radieschen, sondern auch um ein fast in Vergessenheit geratenes Wurzelkraut. Vor allem der Schwarze Rettich ist der Volksheilkunde seit Jahrhunderten als potentes Antioxidantium und Erkältungsmittel bekannt. Und auch in der…
