Rezepte aus der Farbenküche Wer Ostereier regelmäßig selbst färbt, der ist mit Naturfarben bestens vertraut. Dabei reicht gerade die Anwendungsgeschichte von Pflanzenfarbstoffen bis in die Antike zurück. Ein kleiner Farbguide.
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Es sind zahlreiche Schritte hinauf in das Bibliothekgewölbe, das über dem Wurzelreich eines riesigen Baumes ruht. Auf einem zum Plateau ausgeschnitzten Seitentrieb des Baumriesen thront es majestätisch als Wahrzeichen einer alten Handwerkskunst, das Grüne Archiv. Seine Gilde hat dutzende von Zivilisationen überdauert und seine hier, hoch über dem Boden gelagerten Schriften enthalten faszinierendes Naturwissen, das teilweise wohl schon mehrere Jahrhunderte, wenn nicht sogar Jahrtausende alt ist. Sie alle wurden sorgfältig zusammengetragen von den Schriftgelehrten, deren Orden sich unabhängig von der Herkunft ihrer Mitglieder einem gemeinsamen Fachgebiet verschrieben hat: Der Botanik.

Die hölzernen Wände der arborischen Halle tragen filigrane Kerbungen. Zahlreiche geschwungene Reliefs ziehen sich wie ein Runenspruch um die Gemäuer und machen das Grüne Archiv zu einer äußerst imposanten architektonischen Meisterleistung. Ein Schnitzwerk von gigantischen Ausmaßen ist dieser vergessene Ort, der unter mehr als groß gewachsenen Weiden und Blauregen still in der Wildnis verborgen liegt. Eine Lichtung grünen Wissens, in der bislang noch jeder Pflanzenliebhaber fündig geworden ist, und ihre Pforten all denen öffnet, die verstehen, wie wichtig es ist, den Zauber der Natur zu erhalten.

Das Grüne Archiv versteht sich selbst als eine stetig wachsende Institution zur Wiederherstellung der floralen Balance im Weltenkreis, der, in diesem besonderen Falle, wohl die Erde betreffen dürfte. Gaia, Midgard, Terra – der Weltenball, von dem hier die Rede ist, hat viele Namen. Gemeinsam ist ihnen, dass sie eine Sphäre im stellaren Raum bezeichnen, die schon immer für ihre üppige Pflanzenwelt bekannt war. Ihr Vorkommen bildet die Grundlage für weitere Artenvielfalt, nämlich die der Fauna, welche die Gesamtheit aller Lebewesen, einschließlich des Menschen bezeichnet.

 

Fauna kann sein, weil Flora ist

Weise Worte, welche in geschwungenen Lettern über der Eingangspforte des Archives prangen. Sie ist umrahmt von einer traumhaft schönen Pflanzkombination aus Waldreben und Malven, deren blau-violette Blütentöne du vor dem Betreten der Waldbibliothek doch einen Moment lang bestaunen musst. Die Pflanzen ranken sich üppig um die Säulen des Vorbaus und säumen auch den Bodenbereich der Hallenwände wie ein zauberhafter Teppich aus Blattwerk und Blumen. Erste Studien zur Pflanzenkultivierung kann man hier bereits tätigen, wenn man sich den robusten und gut gepflegten Wuchs der Kletterpflanzen genau ansieht. Es muss einiges an Formkunst erfordert haben, die knorrigen Astarme so zu winden, dass sie sich in solch eleganten Spindeln um die Säulenkonstruktionen ranken.

Die Bibliothek selbst ist nicht minder liebevoll gestaltet. Steinerne Regale wechseln sich mit kleinen Pflanzeninseln und Steinformationen ab, die definitiv eine besondere, ästhetische Symmetrie in die Archivgewölbe zaubern. Es muss ein unendlich weitläufiges Areal sein, dessen Ende du vom Eingang aus nicht wirklich ausmachen kannst. Nur die Anfangspfade langer, labyrinthartiger Korridore tun sich hinter dem schweren Eichenpult auf, vor das dich deine Füße bei all dem observierenden Spazieren schließlich tragen. Es sieht etwas verlassen aus, wirkt nebst ein paar herumliegenden Notizen, einem Federhalter und Tinte, sowie einem sehr sorgfältig ausgewählten Stapel an Lektüre aber sehr strukturiert. Oben auf liegt dem Bücherstapel eine Art Index, dessen Erscheinungsbild so gar nicht zum antiken Ambiente der Bibliothek passt, ihr in Sachen mystische Aura aber in nichts nachsteht.

Hochtechnologisch und mit einem kristallenen Sichtfenster versehen, würde man diesen Gegenstand in der Neuzeit wohl als „Tablet“ oder „Tableau“ bezeichnen. Das Grüne Archiv schimpft es schlichtweg Tafel. Eine merkwürdige Tafel allerdings, scheinen Tasten hier doch gänzlich durch Kristallsteine ersetzt zu sein. Überhaupt scheinen hier im Archiv so manche Kristalle versteckt zu sein… Ein paar Amethyste findet man bereits unter den jungen Trieben von Lavendel, die im Keramiktopf neben der Rezeption munter vor sich hinsprießen.

Als deine neugierigen Finger etwas zu nah über dem Azuritschaltknopf am unteren Rand des Bildschirms schweben, reagiert dieser edel-steinerne Tablettverschnitt auch sogleich und springt an. Nachdem der Azurit unter einem leisen Schallgeräusch kurz aufgeleuchtet hat, konzentriert sich in dem klarblauen Stein eine wundersame Leuchtquelle, die sich mit zunehmendem Tempo intensiviert, bis sie sich schließlich in einem gleißenden Lichtstrahl entlädt und dir eindringlich mahnend das Zitat eines dir unbekannten Ältesten direkt vor die Nase projiziert:

„Und ihr wusstet, was euch blüht, wenn ihr die Wälder rodet, die Flüsse vergiftet und den Boden schürft. Wenn ihr Wunden in das Fleische schlagt, das euch geboren, ihr Tölpel! Ich rate euch nur eines, Menschenkinder; pflanzt. Pflanzt so viel ihr könnt. Und vielleicht werdet ihr dann das Mal des Zornesbrands abwenden, das über euren Häuptern schwebt.“

_{Erzdruide Azan, Auge des Südens}

Offensichtlich, ein historischer Teil der Rede eines Würdenträgers, die der letzte Nutzer dieser Tafel gelesen hatte. Mit etwas Mühe versuchst du, dich durch instruierende Luftgesten zur Startseite dieser altertümlich digitalen Datenbank vorzuarbeiten, bis der schwebende Bildschirm vor dir endlich das gewünschte Dokument öffnet. Auf der ersten Seite des Index finden sich dann doch deutlich versöhnlicher klingende Worte. Sie erzählen von einem Archiv, in dem sich Pflanzen nimmer müde ranken – sowohl in, als auch um die Buchbände.

Als Nachschlagewerk und Inspiration für jene, die etwas von der Botanik verstehen und die Gaben der Natur zu schätzen wissen. Nicht mehr, nicht weniger. Wobei… Nun, vielleicht doch etwas mehr für jemanden mit grüner Seele…

Das mit dem Ranken kommt offenbar auch ganz gut hin. Denn als du deinen Blick vom Display loseisen kannst, ziehen ihn unweigerlich die geheimnisvollen Regalwindungen, die sich kunstvoll um die Archivkorridore legen, wieder in ihren Bann. Wie dem auch sei, in dieses literarische Labyrinth, das das Grüne Archiv durchquert, solltest du dich besser nicht hineinwagen, ehe du nicht noch wenigstens die Übersichtsseiten des projizierten Index etwas genauer studiert hast. Dessen Vorwort ließt sich wie folgt:

 

Von Mutter Natur und ihren Wächtern

Manchmal bin ich das Beobachten der Menschlinge wirklich Leid. Es ist mir einfach nicht begreiflich, wie sehr man den Wald vor lauter Bäumen nicht sehen kann, wenn es um die einfache Lösung für ein unnötig verkompliziertes Problem geht. Die Kultivierung und Aufzucht von Pflanzen nahm in der Menschheitsgeschichte seit der Sesshaftwerdung dieser tief gespaltenen Spezies stets eine zentrale Rolle zur Sicherung des Überlebens ein.

Überlieferungen wie jene vom biblischen Garten Eden und anderen legendären Gartenanlagen wie den Hängenden Gärten der Semiramis, die gar als eines der Sieben Weltwunder bekannt sind, zeugen noch heute von der besonderen Bedeutung der Botanik für die menschliche Zivilisation. Eine Bedeutung die nicht nur von der Kreativität des menschlichen Geistes in Sachen Pflanzenarrangements zeugt, sondern auch wiedergibt, wie sehr die Natur seit jeher die Fantasie des Menschen beflügelte. Bestes Beispiel ist hier der botanische Begriff „Flora“ für die Gesamtheit der Pflanzenwelt. Das Wort entstammt dem Lateinischen und war ursprünglich der Name der römischen Blumengöttin Flora, welche in der Antike den Frühling verkörperte und folglich für das Erblühen aller Pflanzen in der Natur zuständig war. In gewisser Weise gab Flora das Konzept des göttlichen Gärtners wieder – ein Charakter, der in vielen Kulturen festen Bestandteil hat.

[An dieser Stelle ist in den Text ein weiteres Zitat  eingelassen. Es entstammt wohl einer zweiten Angehörigen aus der Zunft der Druiden, die das Grüne Archiv ihr standeseigenes Domizil nennen…]

„Wie kann man also nicht begreifen, welche Disziplin dem menschlichen Wesen von Natur aus anheim ist?  Anstatt sein Schicksal mit gebührendem Pflichtgefühl und Verantwortung nachzukommen und den alten Pfad anzunehmen, verschließt sich dieser Primat dem Wesentlichen und versucht, seine kreatives wie natives Potential in völlig abnorme, unlogische und destruktive Bahnen zu lenken. Der gesamte Rat fragt sich inzwischen, was bei der Entstehung dieser Sterblichen schief gelaufen ist. Irgend ein Unfall muss es nämlich gewesen sein, der ihnen den Irrsinn zum Talent gab.“

_{Erzdruidin Azamith, Klaue des Südens}

Azamiths Worte tragen hier leider einen wahrn Kern. Erhabene Mütter und Väter der Botanik, ebenso wie archetypische Vorbilder hätten sie wahrlich genug gehabt. Bei den Griechen nahm Demeter, die Göttin der Fruchtbarkeit, des Pflanzenwachstums und des Ackerbaus, diese Stellung ein. Die Kelten verehrten Brighid als Vegetationsgöttin. In der nordischen Mythologie kannte man Jörd als Erd- und Fruchtbarkeitsgöttin und in der germanischen Nerthus und Rinda. In China besagen die Legenden, dass der erste Kaiser des Reiches, Urkaiser Shennong den Beinamen des göttlichen Gärtners trug. Er wurde gelegentlich auch Kräuterkaiser genannt und soll gemäß der Traditionellen Chinesischen Medizin der Verfasser des ersten Heilkräuterkompendiums gewesen sein. Im alten Ägypten war Geb der Schutzgott der Pflanzen. Sein Segen war für die Ackerbauern, welche die Felder an den Ufern des Nils bestellten und deren Ernteerfolg maßgeblich von dem fruchtbaren Schlamm abhängig war, den der Fluss an Land spülte, unerlässlich.

Die Liste der heiligen Patrone auf dem Gebiet der Gärtnerei und des Ackerbaus ließe sich noch eine ganze Weile fortsetzen. Sie alle bezeugen, dass die Natur für den Menschen schon immer etwas wundersames, magisches und auch spirituelles an sich hatte. Die Kunst der Gärtnerei stellte hier eine Kardinaldisziplin des botanischen Studiums dar. Vielfach wurde eine professionelle Gartengestaltung im Altertum deshalb auch als Ausdruck spiritueller Erhabenheit dargestellt. Wer einen idyllischen und wohl strukturierten Garten mit üppigem Ertrag und besonderem Blütenreichtum besaß, war dem Göttlichen, beziehungsweise der göttlichen Schöpfung stets ein Stück näher und konnte durch die detailgetreue nachbildung dieser natürlichen Schöpfung bisweilen sogar einen gewissen Herrscheranspruch geltend machen. Ob Pharaonen, Könige, Kaiser oder Fürsten – sie alle ließen sich von ihren royalen Gärtnern unvergleichliche Gartenanlagen erschaffen, welche ihren stellvertretenden Schöpferstatus auf Erden untermauern sollten.

Für das Volk behielt die Kultivierung von Gartenpflanzen dagegen lange Zeit ihren ursprünglichen, eher praktisch orientierten Aspekt. Wer sich durch Obst- und Gemüsegärten selbst versorgen konnte, hatte es bis ins Mittelalter deutlich leichter als jene, die ihre Lebensmittel auf dem Markt einkaufen und so zusätzliches Geld in Verpflegung investieren mussten. Auch konnten sich viele Menschen damals keine regelmäßigen Arztbesuche leisten, weshalb der Anbau von Heilkräutern ein fester Bestandteil zur privaten Gesundheitsvorsorge war. Selbstverständlich war hier und da auch im Privatgarten Platz für so manches kreatives Pflanzenarrangement, woraus sich im Laufe der Zeit traditionelle Gartenkonzepte wie der Bauerngarten entwickelten.

 

Das Erbe der Botaniker und Kräuterkundigen

Einen entscheidenden Beitrag zur schier endlosen Pflanzenvielfalt, die sich in Gärten beobachten lässt, leisteten die Pflanzenliebhaber des Altertums. Botaniker reisten seinerzeit um die ganze Welt, um bis dato unbekannte Pflanzenarten zu entdecken. Die Reisen, die vornehmlich mit dem Schiff unternommen wurden, waren mitunter sehr gefährlich. Auch hielten ferne Länder oftmals gefährliche Krankheiten bereit, die den Entdeckern zu schaffen machten. Dem Drang drang der Pflanzenkundigen, die botanischen Archive ihrer Heimat mit Seiten neuen Wissens zu füllen, tat dies aber keinen Abbruch. Und so ist es Chefbotanikern wie Carl von Linné oder Leonhart Fuchs zu verdanken, dass sich unser Wissen um die Pflanzenwelt stetig vergrößerte.

„In den kleinsten Dingen zeigt die Natur die allergrößten Wunder“

_{Carl von Linné, Schwedischer Botaniker}

Auch namhafte Kräuterkundige wie Hildegard von Bingen oder Mediziner wie Hippokrates trugen in hohem Maße dazu bei, dass das Wissen um Pflanzen und ihre Verwendungsmöglichkeiten nicht verloren ging. Indem sie alte Schriften übersetzten und zusammentrugen oder ihre eigenen Beobachtungen zu Wirkung und Standortbedingungen verschiedener Gewächse festhielten, legten sie in vielen Fällen überhaupt erst den Grundstein für eine weitere Erforschung der behandelten Pflanzen. Ihre Werke gehörten schon zu Lebzeiten der Autoren zum Kulturschatz ihrer jeweiligen Heimatländer und waren sowohl Gärtnern als auch Ärzten ein unbezahlbarer Schatz. Doch gerade im gärtnerischen Bereich trieben diese „grünen Schriften“ einen Kultivierungseifer voran, wie er seines Gleichen sucht. Beispielsweise sind die Klostergärten des Mittelalters vornehmlich der Liebe zur Kräuterkunde zu verdanken.

Die Leidenschaft der Botaniker und Taxonomen, fremde Pflanzen zu beobachten, brachte wiederum die botanischen Gärten hervor, die heute in jeder größeren Stadt zu finden sind und Besucher mit einer atemberaubenden Pflanzen- und Blütenvielfalt aus aller Welt faszinieren. Ebenfalls Anerkennung ist in diesem Zusammenhang den Bauernfamilien des Altertums geschuldet, deren Wissen um den Anbau von Feldfrüchten und Obstpflanzen sowohl der Gestaltung von Obst- und Gemüsegärten, als auch der professionellen Landwirtschaft den Weg ebnete.

 

Schätze des Wissens, die es zu wahren gilt

Heute sind Gärten noch weitaus mehr als ein Quell der Gesundheit, Nahrungsfülle und Blütenpracht. Sie sind Inspirationsquelle, Therapiezentrum, Wellnessoase und letzte Grünflächen in einer schnelllebigen und urbanen Gesellschaft, in der die Natur immer mehr aus dem alltäglichen Leben verschwindet. Mit fatalen Folgen für die Umwelt, denn Pflanzen binden Kohlenstoffdioxid (CO²) in der Atmosphäre. Eine Hauptursache für die Erderwärmung und derzeit der wichtigste, zu reduzierende Parameter, um den Klimawandel abzuschwächen. Um dies zu erreichen, gilt es zu pflanzen. Mehr noch, gilt es den Erhalt  der Natur wieder zu einer alltäglichen Priorität zu machen. Ein wenig mehr Demut stünde dabei so manchen Klimasünder gut zu Gesichte…

Es scheint so, als hätte das Grüne Archiv so manches Mitglied mit ganz eigener Meinung über das Treiben der Menschheit. Eine unversöhnliche Meinung vielleicht sogar? Nun, in Anbetracht der Tatsache, dass man sich hier sehr intensiv mit botanischen und pflanzlichen Lösungen für eine erschütterte Zivilisation beschäftigt, haben zumindest einige Naturwächter, die das Grüne Archiv regelmäßig besuchen, die Hoffnung noch nicht ganz aufgegeben. Bleibt nur zu hoffen, dass das, was sie niedergeschrieben haben, von möglichst vielen Lesern auch nutzbringend angewandt wird. Genaues kann wohl nur die Zeit zeigen. Das Grüne Archiv stellt zumindest jedem, der gewillt ist, zu lernen (und zu lesen), das nötige Grundwissen zur Verfügung…