Rezept: Frühlingshafter Spinatsalat
Im Frühling schreit der Körper nach Erholung. Die Strapazen des Winters haben das Immunsystem geschwächt und wertvolle Nährstoffreserven erschöpft. Außerdem sprießt im Gemüsebeet schon so manches Blattgemüse aus dem Boden, das sich wunderbar für einen frühlingshaften Vitalsalat anbietet. Das Grüne Archiv empfiehlt:…
