Der Baldrian (Valeriana) gehört neben Lavendel zu den berühmtesten pflanzlichen Schlaf- und Beruhigungsmitteln. Allerdings handelt es sich bei der schönen Heilpflanze mit dem wohlklingenden Namen auch um eine alte nordische Zauberpflanze. Während sich ihr wissenschaftlicher Name vom lateinischen valere für „gesund sein“…
Die Familie der Geißblattgewächse (Caprifliaceae) ist eine äußerst vielfältige. Einerseits kommen in ihr sowohl krautige Stauden als auch großwüchsige Gehölze vor. Andererseits finden sich hier neben Heilkräutern und Gemüsepflanzen auch kultige Zierpflanzen wie die Weigelie, Kolkwitzie oder Abelie und ausgesprochen giftige Gewächse….
In der amerikanischen Thanksgiving Küche kommen Pie-Rezepte wahrlich nicht zu kurz. Einen Thanksgiving Pie, der insbesondere an der Nordostküste der USA sowie in Kanada beliebt ist, stellt dabei der Blueberry Pie. Thanksgiving Pie aus dem Norden Amerikas Thanksgiving zeichnet sich durch…
Das auch als Heckenkirsche bekannte Geißblatt (Lonicera) ist als Strauchgehölz dank seiner moderaten Wuchshöhe von maximal drei bis vier Metern relativ pflegeleicht. Der Strauch wird daher gerne als Hecken- oder Hangbepflanzung kultiviert. Doch Vorsicht! Die Heckenkirsche, insbesondere ihre Früchte, sind giftig. Zwar…
