Gemeinsam mit Samhain ist Beltane oder Beltaine (auch Beltuinn) das wichtigste keltische Hochfest und im Wicca-Jahreskreis das Folgefest nach Ostara. Es wird am Vorabend beziehungsweise in der Nacht zum sowie am 1. Mai gefeiert, womit es das Ursprungsfest der Walpurgisnacht und des…
Der süße Honigkuchen ist an Beltane ein ideales Rezept für Liebende, die sich zu einem romantischen Picknick im Wald verabreden. Neben Honig enthält er auch aphrodisierende und sinnliche Gewürze wie Zimt, Muskat und Nelken. Sie verleihen dem Honigkuchen einen süßlich würzigen Geschmack,…
Ein traditioneller Snack zu Beltane sind die sogenannten Oat Bannocks oder Oat Farls. Es handelt sich hierbei um eine Art Kartoffelpuffer, der aus einem Kartoffel-Haferflockenteig hergestellt wird. Der Teig wird hierzu in kleine Fladen geformt und dann entweder vor oder nach dem…
