Die Farbe Orange spielt im Herbst eine ganz besondere Rolle. Da dürfen orange Zutaten für leckere Herbstgerichte natürlich nicht fehlen. Ein echter Farbklassiker ist diesbezüglich natürlich der Kürbis. Als größte Beere der Welt fällt er schon rein optisch in die Kategorie „furchteinflößend“…
Der Kürbis wird für die Zubereitung von leckeren Herbstgerichten wie Kürbissuppe in der Regel gerne zu Kürbispüree verarbeitet. Allerdings kann man das orange Riesengemüse auch unpüriert genießen. Gebackener Kürbis ist hier eine wunderbare Gelegenheit, um aus Kürbis eine herzhafte bis pikante Beilage…
Kürbis gibt es bekanntlich in zahlreichen Varianten und die Herbstküche ist voller interessanter Kürbisrezepte. Eines der originellsten ist hierbei der Spaghettikürbis. Seine langen, spaghettiähnlichen Fruchtfleischfäden machen ihn zu einer hervorragenden veganen Alternative zu Eiernudeln. Und auch für Karnivoren kann Spaghettikürbis ein echtes…
Eines der wohl beliebtesten Rezepte für Kürbis stellt die Kürbissuppe. Sie lässt sich recht einfach zubereiten in schmeckt umso besser, wenn man sie mit ein paar weiteren orangen oder gelben Gemüsesorten kombiniert. Ein echter Clou ist Kürbissuppe zu Erntedank und Halloween. Dabei…
Smoothie Rezepte gibt es viele. Wer aber mal Lust auf einen originellen Morgen-Boost hat, der sollte Kürbis Smoothie probieren. Der gelbe Kickstarter ist voller Vitamine und Mineralien. Genau das Richtige also für einen guten Start in den Tag. Kürbis Smoothie als…
Wer Kürbis mag, wird Kürbis Cookies lieben. Das Rezept sind sehr schnell zubereitet und erlauben außerdem zahlreiche Variationen, darunter auch vegane Kürbis Cookies. Nachstehend zwei Rezepte für jede Gelegenheit. Ohne Kürbis Püree keine Kürbis Cookies Ob vegan oder nicht – Kürbis…
Überzeugte Coffee Shop Besucher wissen: Wenn sich im Herbst die Blätter färben, ist es an der Kaffeetheke Zeit für Pumpkin Spice Latte. Dabei muss man die Kaffee-Spezialität eigentlich gar nicht teuer im Coffee Shop einkaufen. Mit den nötigen Vorbereitungen ist das würzige…
Aus Kürbispüree kann man nicht nur leckere Kürbis Cookies, Pumpkin Pie und Pumpkin Spice Latte machen. Auch Kürbiscreme ist eine herrliche süße Spezialität aus der orangen Riesenbeere. Als Dessert stellt die Creme einen wahren Hochgenuss dar und ist definitiv etwas für besondere…
Pies sind das Markenzeichen der amerikanischen Küche und es gibt sie in allerlei Variationen. Neben Cranberry Pie und Apple Pie ist hierbei vor allem der Pumpkin Pie ein Kultrezept aus der Herbstküche der Neuen Welt. Für die Herstellung des cremigen Kuchendesserts ist…
