Lavendelöl ist eines der beliebtesten Kräuteröle der Welt. Der Duft von Lavendel wird dabei nicht nur als Zutat für erlesene Gerichte, Parfüms und Räucherwerk sehr geschätzt.
Darüber hinaus besitzt das ätherische Öl des Lavendels auch außergewöhnliche Heilkraft, die vor allem Personen mit Schlafstörungen, innerer Unruhe und Verstimmungen helfen kann. Wer Lavendelöl selber machen möchte, sollte bei der Sortenwahl aber genau hinsehen.
Die verschiedenen Arten von Lavendelöl
Lavendelöl wird hauptsächlich aus drei Arten des Lavendels gewonnen. Je nach verwendeter Lavendelart sind dabei unterschiedliche Ölbezeichnungen gebräuchlich:
- Echtes Lavendelöl: aus Echtem Lavendels (Lavandula angustifolia)
- Spiköl: aus Speik-Lavendels (Lavandula angustifolia)
- Lavandinöl: aus Lavandin / Hybrid-Lavendels (Lavandula hybrida)
Daneben gibt es noch die Unterscheidung nach Ölqualität, wobei der Gehalt an Linalylacetat entscheidend ist. Dieser kann je nach Lavendelart und Lavendelsorte stark variieren. Hier ein Überblick zu den verschiedenen Qualitätsvarianten:
- Lavande Barrême: Ein aus der französischen Provence stammendes Lavendelöl mit einem hohen Linalyacetat-Gehalt von 52 Prozent.
- Lavande Mont Blanc: Wird aus der Lavendelsorte ‚Mont Blanc‘ des Echten Lavendels gewonnen. Sein Gehalt an Linalylacetat beträgt etwa 40 Prozent.
- Lavandinöle Abrialis und Grosso: Werden aus den gleichnamigen Lavandin-Sorten ‚Abrialis‘ und ‚Grosso‘ gewonnen und besitzen einen Linalyacetat-Gehalt von 30 Prozent.
Rezept für Lavendelöl
Wie bereits angedeutet, ist es für die Herstellung eines Ölauszugs aus Lavendel wichtig, eine Sorte mit besonders hohem Gehalt an Linalool und Linalylacetat auszuwählen. Am besten fährt man hier mit Sorten des Echten Lavendels.
Wer Lavendel selbst kultiviert, erntet zur Ölherstellung zwischen Sommer und Herbst die Blüten der Duftpflanze ab. Nach einem mehrtägigen Trocknen der Kräuter kann man dann die Stiele knapp unter dem Blütenstand abschneiden und die Lavendelblüten weiterverarbeiten.
Wichtig für die Herstellung ist ein geschmacksneutrales Basisöl. Nur in ihm kann sich der einzigartige Duft von Lavendel ungehindert entfalten. Geeignete Basisöle sind zum Beispiel Traubenkernöl oder Keimöl.
Wer das ätherische Öl des Lavendels zur Haut- oder Haarpflege verwenden möchte, kann alternativ auch ein Pflegeöl (z.B. Jojobaöl) verwenden. Hier die Anleitung zur Herstellung des Lavendelöls:
Lavendelöl
Nicht jedes Lavendelöl ist gleich. Je nach gewählter Lavendel-Sorte variieren die dominanten Inhaltsstoffe und somit auch die Wirkung des Öls stark, was für die Anwendung entscheidend sein kann.
Rezeptausbeute: 500 ml
Rezept-Zutaten:
- 50 g Lavendelblüten (getrocknet)
- 500 ml Basisöl
Rezeptanweisungen:
Gebt die Lavendelblüten in ein Schraubglas oder Einmachglas und füllt dieses im Anschluss randvoll mit Basisöl. Die Lavendelblüten sollten danach komplett mit Öl bedeckt sein.
Verschraubt das Glas nun luftdicht und stellt es an einen warmen und hellen, jedoch vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Zimmerstandort. Der Ölauszug muss nun etwa 4 bis 6 Wochen lang reifen. Schüttelt das Glas während dieser Zeit täglich, damit sich die Wirkstoffe schön gleichmäßig im Öl verteilen.
Nach Abschluss der Ziehzeit filtert Ihr das Lavendelöl durch ein sauberes Leinentuch. Zur Aufbewahrung wird das Öl in eine Braunglasflasche abgefüllt. Kühl und dunkel gelagert, hält sich der Ölauszug mindestens 1 bis 2 Jahre.
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Das heilsame Öl des Lavendels
Als Heilpflanze gegen Depressionen und Schlafstörungen kann es mit Lavendel kaum ein anderes Kraut aufnehmen. Allenfalls Baldrian hat eine ähnlich beruhigende und stimmungsaufhellende Wirkung. Als pflanzliches Antidepressivum eignet sich Duftöl aus Lavendel diesbezüglich aber besser für eine Aromatherapie. Zudem lässt sich Lavendelöl auch äußerlich gut anwenden.
Inhaltsstoffe und Wirkung
Der Hauptwirkstoff des ätherischen Öls in Lavendel ist Linalylacetat. Die chemische Verbindung stellt eine Veresterung des Monoterpens Linalool dar, dem zweiten wichtigen Wirkstoff von Lavendel.
Studien konnten belegen, dass Linalool und Linalylacetat nervenberuhigende und stimmungsaufhellende Eigenschaften besitzen. Speziell Linalool scheint außerdem an die Serotonin-Rezeptoren zu docken und die Ausschüttung des Glückshormons zu stimulieren.
So erklärt sich laut einer koreanischen Studie der Kangwon National University in Chuncheon auch die gute Wirkung von Lavendel bei Depressionen und Angstzuständen.1Myoungsuk Kim, Eun Sook Nam, Yongmi Lee, Hyun-Ju Kang: Effects of Lavender on Anxiety, Depression, and Physiological Parameters: Systematic Review and Meta-Analysis; in: Asian Nursing Research, Volume 15, Issue 5, 2021; PMID: 34775136 Korean Society of Nursing Science Besagte Wirkung wird von dem Cannabinoid Caryophyllen unterstützt, das beruhigende und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt.
Es handelt sich bei den genannten Inhaltsstoffen auch um wichtige Aromastoffe, die den Duft von Lavendel bestimmen. Während Linalool einen an Maiglöckchen erinnernden Duft besitzt, riecht Linalylacetat süßlich-frisch.
Hinzu kommen im Lavendel die Duftstoffe Lavandulol (Lavendelduft) sowie die nach Zitrusfrüchten duftenden Stoffe Ocimen und Cineol. Letzteres ist ein Monoterpen mit anti-asthmatischer, antibakterieller, atemwegsbefreiender und entzündungshemmender Wirkung.
Übrigens: Die antimikrobiellen Duftstoffe in Lavendel halten auch erfolgreich Schädlinge und Stechmücken fern.
Lavendelöl gegen Depressionen und Schlafstörungen
Die Form der Anwendung von Lavendelöl bei Depressionen und Schlafstörungen ist die als Duftöl. Man kann das ätherische Öl des Lavendels einfach in einen Duftölspender oder Diffuser geben. Die Raumluft wird dann mit den heilsamen Duftstoffen des Lavendels angereichert.
Auch Lavendelkissen wirken sich schlaffördernd und beruhigend auf Körper, Seele und Geist aus. Dazu näht man einfach getrocknete Lavendelblüten in einen geeigneten Stoff ein.
Alternativ dazu ist es auch möglich, das Öl auf die Schläfen oder den Handrücken gerieben werden. In diesem Zusammenhang ist das ätherische Öl von Lavendel eines der wenigen, das sogar unverdünnt auf die Haut aufgetragen werden kann, ohne dabei Hautirritationen zu verursachen.
Wichtig: Aus Sicherheitsgründen ist dennoch davon abgeraten, ätherische Öle aus dem Handel unverdünnt auf die Haut anzuwenden. Selbstgemachtes Lavendelöl ist hier sicherer in der Direktanwendung.
Lavendelöl in der Naturkosmetik
Die beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften von Lavendel kommen nicht nur bei seelischen Beschwerden und Schlafproblemen gerne zum Einsatz. Auch in der Naturkosmetik ist Lavendelöl sehr beliebt.
In der natürlichen Hautpflege beruhigt es irritierte Hautpartien und lindert Juckreiz und Entzündungen. Ähnlich sieht es in der natürlichen Haarpflege aus, wo das Öl juckende Kopfhaut beruhigt.
Außerdem verleiht das Öl des Lavendels Haut und Haaren einen wohlriechenden Duft. Als Duftstoff und Pflegeextrakt ist Lavendelöl deshalb sowohl in Shampoos und Haarkuren, als auch in Cremes, Naturseifen, Duschgel und Badesalz ein viel geschätzter Zusatz.
FAQs zu Lavendelöl
Welche Anwendungen hat Lavendelöl in der Küche?
Lavendelöl lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Er verleiht Backwaren, Desserts, Marmeladen und Getränken ein einzigartiges Aroma. Ähnlich wie Lavendelblüten macht es sich zudem gut in Tees oder als Gewürzöl für herzhafte Gerichte wie Lamm und Hühnchen. Dosieren Sie das Öl aber sparsam, da sein Geschmack sehr intensiv ist.
Wie kann Lavendelöl bei Schlafproblemen helfen?
Lavendelöl fördert Entspannung und verbessert die Schlafqualität. Geben Sie einige Tropfen auf Ihr Kopfkissen oder in einen Diffuser im Schlafzimmer. Alternativ können Sie ein paar Tropfen des Öls in ein warmes Bad geben, um vor dem Zubettgehen zu entspannen. Diese Methoden helfen, eine ruhige und erholsame Nachtruhe zu unterstützen.
Kann ich Lavendelöl für die Aromatherapie nutzen?
Ja. Das Öl ist ideal für die Aromatherapie. Geben Sie ein paar Tropfen in einen Diffuser, um den Raumduft zu verbessern und eine beruhigende Atmosphäre zu schaffen. Das Einatmen des Lavendeldufts kann Stress abbauen, Angstzustände lindern und den Schlaf fördern.
Wie verwende ich Lavendelöl zur Hautpflege?
Für die Hautpflege mischen Sie einige Tropfen des Öls mit einem Trägeröl wie Jojoba-, Kokos- oder Mandelöl. Tragen Sie die Mischung auf die betroffene Hautstelle auf, um Akne, Insektenstiche oder kleinere Wunden zu behandeln. Das Öl des Lavendels beruhigt die Haut und fördert die Heilung.
Ist Lavendelöl sicher für die Anwendung bei Kindern?
Lavendelöl ist im Allgemeinen sicher für Kinder, sollte jedoch in stark verdünnter Form verwendet werden. Mischen Sie 1-2 Tropfen Lavendelöl mit einem Esslöffel Trägeröl. Testen Sie zuerst eine kleine Menge auf der Haut, um mögliche allergische Reaktionen zu vermeiden. Konsultieren Sie im Zweifel einen Arzt.
Studienbelege:
- 1Myoungsuk Kim, Eun Sook Nam, Yongmi Lee, Hyun-Ju Kang: Effects of Lavender on Anxiety, Depression, and Physiological Parameters: Systematic Review and Meta-Analysis; in: Asian Nursing Research, Volume 15, Issue 5, 2021; PMID: 34775136 Korean Society of Nursing Science
