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Stauden

Ob in Blumenbeeten, dem Kräutergarten oder auch als dekoratives Zimmergrün inmitten der Regalreihen – Stauden gibt es im Grünen Archiv zuhauf zu bestaunen. Dabei gleicht kein Gewächs dem anderen und die Vielfalt an eigensinnigen Blüten- und Blattformen ist bei den hiesigen Stauden ganz besonders groß. Den Allerlei an Farben und Formen ist im Pflanzenarchiv natürlich auch ein eigener Korridor gewidmet. Der wichtigste Sammelband zu Stauden offenbart dabei folgenden Inhalt:

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„Stauden… Kugeldistel, Margeriten, Phlox und Lilie, Rittersporn.
Erhaben über alle Blumen, thront ihr im Garten wie Getreide
In freiem Felde hoch gewachsen als Spalier in Blütenform,
Auf dass man sich auf Augenhöhe an Eurer prächt’gen Zierde weide.“

– der blaue Federkiel –

 

Die Welt der Stauden

Eine Fibel zur Staudenkultur

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Stauden: Wuchsformen und Standortansprüche

Prachtstauden | Freiflächenstauden | Gehölzrandstauden | Waldstauden | Uferstauden | Kräuterstauden | Stauden in der Gartengestaltung

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Der Band enthält auch umfassende Details zu den wichtigsten Staudenarten:

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Zierstauden

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Kräuterstauden

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Stauden: Die Allrounder unter den Pflanzen

Stauden zählen zu den beliebtesten Gartenpflanzen überhaupt. Denn als mehrjährige, krautige Pflanzen lassen sie sich problemlos für dauerhafte Pflanzkonzepte verwenden. Bei guter Pflege wird eine Staude mit den Jahren zudem immer robuster, bildet eine üppigere Blüte aus und macht nur recht wenig Arbeit.

Bei zu großer Wuchshöhe lassen sich die meisten Stauden einfach ausgraben, aufteilen und anderer Orts wieder einpflanzen. Die Teilung wirkt auf viele Stauden sogar wie eine Verjüngungskur, was die Langlebigkeit der mehrjährigen Pflanzen weiter fördert. Grund genug, sich etwas näher mit Stauden im Garten sowie deren besondere Eigenschaften zu beschäftigen..

 

Einjährige und mehrjärige Stauden

Einteilungsversuche für Gartenstauden gibt es viele. Gerne wird diesbezüglich zwischen Nutz- und Zierstauden differenziert, wobei Gemüse- und Kräuterstauden die sogenannten Nutzstauden stellen. Auch eine Unterscheidung von Stauden nach der Form ihrer Rhizomen (z.B. Knollen- oder Zwiebelform) ist weit verbreitet.

In der offiziellen Staudensystematik nach Sieber & Hansen richtet sich die Einteilung von Stauden im Gartenbereich jedoch eher nach den verschiedenen Standorteigenschaften der jeweiligen Pflanze. Hier stehen also die Einsatzmöglichkeiten der Staude im Vordergrund der Systematik. Eine besonders wichtige Einteilung von Stauden ist darüber hinaus die in einjährige Stauden und mehrjährige Stauden.

  • einjährige Stauden: Als einjährige Stauden werden einerseits krautige Pflanzen bezeichnet, die sich jedes Jahr neu aussäen, ohne dabei mehrjährige Triebe zu bilden. Andererseits gehören zu den Einjährigen auch Stauden, die bei uns nicht ausreichend winterhart sind und deshalb alljährlich neu ausgesät werden müssen. Zu den einjährigen Stauden gehört ein Großteil der Blumen sowie verschiedene Kräuter- und Gemüsestauden.
  • mehrjährige Stauden: Im Gegensatz zu einjährigen, krautigen Pflanzen ist die mehrjährige Staude ein Dauergast im Garten. Ihre Vertreter beeindrucken häufig mit einer sehr reichhaltigen Blüte und weisen zumeist auch eine beachtliche Winterhärte auf. Beliebte Mehrjährige sind unter anderem Prachtstauden wie Glockenblumen, Kugeldistel oder Rittersporn, aber auch mehrjährige Kräuterpflanzen wie Beifuß, Melisse, Ringelblume, Schnittlauch oder Waldmeister.

 

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Fließender Übergang: Die Ringelblume (Calendula) ist je nach Art und Standortklime zwischen einjähriger Blume und mehrjährigem Kraut anzudiedeln | © Das Grüne Archiv

Eine Staude für jeden Zweck

Den Verwendungsmöglichkeiten von Stauden sind im Grunde kaum Grenzen gesetzt. So lassen sich zahlreiche Stauden dank ihrer eindrucksvollen Blüte beispielsweise zur Verschönerung schmuckloser Gartenstandorte nutzen. Die Farb- und Formvielfalt der Staudenblüten prädestiniert sie manchmal sogar für die Verwendung als Gartenblumen, weshalb Staudenpflanzen im Allgemeinen auch für die Floristik interessant macht.

Andere Gartenstauden dienen dagegen als klassisches Gartengemüse oder nützliche Gartenkräuter. Es handelt sich hierbei um die sogenannten Nutzstauden, die vornehmlich im Nutzgarten kultiviert werden. Allerdings hat so manche Nutzstaude auch einen besonderen Zieraspekt. Das gilt insbesondere für Blütenkräuter wie Ringelblumen, Löwenzahn, Kamille, Hibiskus, Malven oder Kapuzinerkresse. Und selbst der Schnittlauch kann eine dekorative Zierstaude sein, wenn man seine wunderschönen violetten Blütenstände austreiben lässt.

 

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So gut wie alle Gemüsepflanzen und auch viele Kräuter sind Stauden

Kulturtipps für Stauden

In aller Regel benötigen Stauden nur wenig Pflege. Zwar hat jede Staudenpflanze ihre eigenen Bedürfnisse in Sachen Substrat und Lichtverhältnisse am Standort, spezielle Schnittmaßnahmen oder eine aufwändige Standortvorbereitung sind jedoch normalerweise nicht notwendig.

In den meisten Fällen reicht es, wenn die krautigen Pflanzen zweimal im Jahr gedüngt werden. Die erste Jahresdüngung erfolgt dabei im Frühjahr, gegen Ende April, zur Förderung einer üppigen Blüte. Die zweite Düngung des Jahres setzen Sie am besten im Spätsommer, gegen Ende August an. Hier verleiht eine letzte Nährstoffgabe vor den Herbst- und Wintermonaten den Stauden eine bessere Resistenz gegen die kalten Jahreszeiten.

Verwenden sollten Sie für die Düngung im Staudenbeet nur organischen Dünger, denn dieser wird von den Pflanzen besser aufgenommen als chemische Düngersalze. Nach der zweiten Jahresdüngung im Herbst werden Stauden dann bis auf wenige Ausnahmen etwa 15 bis 20 cm über dem Boden abgeschnitten. Die im Winter absterbenden Triebe kann man im Frühjahr einfach vom Stamm abziehen, ohne dabei die Pflanze zu schädigen.

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Prachtstauden

In der Floristik dienen die oftmals hoch wachsenden Prachtstauden zur Ausgestaltung imposanter Blumengestecke. Aus Gutem Grund, denn die prächtigen Staudenpflanzen begeistern durch eine besonders eindrucksvolle und lange Blüte.

Daneben ist die Prachtstaude ein essenzieller Bestandteil von Ziergärten. In Form von Schafgarbe, Phlox oder Rittersporn stellen die blütenreichsten aller Stauden hier mehr als ansehnliche Hintergrundpflanzen im Staudenbeet oder einen originellen Blickfang in Einzelstellung.

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Die Kult-Prachtstaude schlechthin: der Rittersporn (Delphinium) | © Das Grüne Archiv

Zur Förderung ihrer unvergleichlichen Blüte benötigen die auch als Blumen- oder Beetstauden bekannten Prachtstauden die pflegende Hand eines Gärtners. Ihr Standortboden muss oftmals durch regelmäßige Düngung aufbereitet und ihr Wuchs durch Schnitte gefördert werden, wofür sich die Prachtstaude im günstigsten Fall mit einer Zweitblüte bedankt.

In Bezug auf Nachbarpflanzen bevorzugen klassische Beetstauden Gewächse mit gleichen oder ähnlichen Standortbedingungen. Idealer Weise handelt es sich dabei ebenfalls Staudenpflanzen, denn mit Strauch- und Baumgehölzen konkurrieren die prächtigen Pflanzen nur ungern. Sehr gerne als Prachtstaude gepflanzt werden:

  • Astern
  • Bartfaden
  • Dahlien
  • Fackellilie
  • Glockenblume
  • Junkerlilie
  • Kugeldistel
  • Lupine
  • Margerite
  • Schafgarbe
  • Phlox
  • Prachtscharte
  • Prachtspiere
  • Purpurglöckchen
  • Rittersporn

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Freiflächenstauden

Benötigt eine Staude viel Sonne, Platz und Konkurrenzfreiheit, so wird sie im gärtnerischen Fachjargon als Freiflächenstaude definiert. Offene Standorte, die frei von schattenwerfenden Gehölzen sind, werden von diesen Staudenpflanzen definitiv bevorzugt. Dabei entwickeln die Freiflächenstauden oft sehr farbintensive Blüten, wie etwa die als Brennende Liebe bekannte Scharlachlichtnelke oder der kräftig gelbe Sonnenhut.

Übrigens: Viele Freiflächenstauden tragen die von ihnen heiß begehrte Sonne sogar im Namen. Das gilt neben dem Sonnenhut auch für die Sonnenbraut und die Sonnenblume.

Trotz ihrer Vorliebe für konkurrenzfreien Standorten kommen einige Freiflächenstauden durchaus auch mit moderater Nachbarbepflanzung aus. Diese sollte dann aber nur geringe Wuchshöhe besitzen, um der freiflächig wachsenden Staude nicht ihren Platz an der Sonne streitig zu machen.

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Scharlachlichtnelke alias Brennende Liebe (Lychnis chalcedonica) | © Das Grüne Archiv

Ein besonderes Markenzeichen von Freiflächenstauden ist die Vielfalt ihrer Wildformen. Wurden Blumen- und Beetstauden über die Jahrzehnte immer wieder durch Züchtungen und Kreuzungen bearbeitet, ließ man Freiflächenstauden züchterisch oft unberührt. Eine übergeordnete Rolle spielen Stauden dieser Art dabei im naturnahen Ziergarten sowie im Bauerngarten.

Um eine zu starke Verdunstung pflanzeneigener Feuchtigkeitsvorkommen zu verhindern, besitzen viele Freiflächenstauden einen reichen Gehalt an ätherischen Ölen. Es ist nicht schwer zu erahnen, dass sich unter den staudigen Sonnenanbetern deshalb viele Kräuterpflanzen tummeln. Gute Beispiele hierfür sind sonnenverwöhnte Kräuterstauden wie Ringelblumen, Kamille oder Schafgarbe.

Neben den heilpflanzlich genutzten Stauden lassen sich auch klassische Ackerstauden und einige Prachtstauden aufgrund ihres Lichtbedarfs zu den Freiflächenstauden zählen. Hier einige Beispiele:

  • Brennende Liebe
  • Galega
  • Kamille
  • Königskerze
  • Kornblume
  • Lichtnelke
  • Pfingstrose
  • Schafgarbe
  • Sonnenbraut
  • Sonnenhut
  • Sonnenblume
  • Spornblume

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Gehölzrandstauden

Ganz anders als Freiflächenstauden haben Gehölzrandstauden kaum Probleme mit der Beschattung durch Nachbargewächse. Auch Wurzelkonkurrenz stört diese Stauden kaum und in ihrer Pflege sind sie nur selten auf Betreuung durch den Gärtner angewiesen.

Kein Wunder also, dass die Gehölzrandstaude eine beliebte Pflanze für Naturgartenkonzepte wie den Wald- oder Wildgarten ist. Zudem scheint die reiche, teppichartige Blüte vieler Stauden für den Gehölzrand wie geschaffen zur Bepflanzung kahler Stellen im Schatten hoher Gebäude.

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Purpurglöckchen (Heuchera) | © Das Grüne Archiv

Gehölzrandstauden werden häufig auch als Waldrand- oder Halbschattenstauden bezeichnet. Beide Begriffe nehmen dabei Bezug auf die idealen Lichtverhältnisse für Stauden dieser Gruppe. Logischer Weise herrscht an ihrem Standort meist lichter Halbschatten, was bei einer Kultivierung der Gewächse im Garten unbedingt bedacht werden sollte. Denn Vollschatten oder Vollsonne könnten der Blühfreudigkeit der Gehölzrandstaude schnell ein jähes Ende bereiten. Als Typische Staude für den Gehölzrand gelten dabei:

  • Blauroter Steinsame
  • Erdbeeren
  • Geißblatt
  • Hartriegel
  • Herbstanemone
  • Purpurglöckchen
  • Prachtspiere
  • Silberkerze
  • Springkraut
  • Storchschnabel
  • Waldglockenblume

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Waldstauden

Gemeinsam mit Prachtstauden und Gehölzrand- bzw. Waldrandstauden stellen Waldstauden die beliebtesten Gartenstauden überhaupt. Da sie sowohl mit lichtem Halbschatten als auch mit Vollschatten gut zurecht kommen, werden Sie üblicher Weise im Schattenbeet oder Schattengarten kultiviert.

Auch in der Nachbarschaft von Gehölzen gedeihen Waldstauden ohne Probleme – eine Eigenschaft, deretwegen der Übergang von Wald- zu Waldrandstauden oft fließend verläuft. Als wunderbare Unterpflanzung für größere Gehölze gilt hier unter anderem die Kultwaldstaude schlechthin: der Waldmeister.

 

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Der König der Waldstauden: Waldmeister  (Galium odoratum) | © Das Grüne Archiv

Die Gemeinsamkeiten von Waldrand- und Waldstauden können Sie bei der Gartengestaltung optimal für sich nutzen. Mit einer geschickten Kombination beider Staudenarten lässt sich im Schatten großer Gehölze oder Mauern nämlich ein wunderbares Staudenbeet kreieren, das kahle, lichtarme Flecken im Garten optisch aufwertet. Nachstehend einige Anreize für ihre Waldstaudenbepflanzung:

  • Akelei
  • Anemonen
  • Buschwindröschen
  • Elfenblumen
  • Farne
  • Funkie
  • Immergrün
  • Lungenkraut
  • Schaumkraut
  • Schneeglöckchen
  • Waldmeister
  • Tränendes Herz

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Uferstauden

Wer in seinem Garten ein stehendes oder fließendes Gewässer besitzt, der wird sich für Uferstauden sehr interessieren. Die Staudenpflanzen mögen nämlich feuchte Uferstandorte und verschönern dort kahle Nassflächen, an denen andere Gartenstauden schnell Wurzelfäule und andere, durch Staunässe entstehende Krankheiten ansetzen.

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Hechtkräuter (Pontederia) | © Das Grüne Archiv

Im Staudenbeet ist es Uferstauden dagegen meist zu trocken, weshalb Sie die Gewächse grundsätzlich nur in der Nähe von Gartenteichen oder an garteneigenen Bach- und Flussläufen pflanzen sollten. Viele Uferstauden kommen sogar mit Standorten an Überflutungsgebieten zurecht. Entsprechende Stauden zur Pflanzung im Uferbereich sind zum Beispiel:

  • Blutweiderich
  • Frauenmantel
  • Hechtkräuter
  • Riesensteinbrech
  • Schwertlilie
  • Schlangenkopf
  • Spierstaude
  • Sumpfdotterblume
  • Sumpf- bzw. Schafgarbe
  • Taglilie
  • Wasserdost
  • Wiesen-Knöterich

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Alpine und Steingartenstauden

Staudenpflanzen, deren Wurzeln am besten in kühlen Gebirgsfelsspalten gedeihen, zählen zur Gruppe der alpinen Stauden. Während die Rhizome jedoch auf kalten, steinigen Untergrund angewiesen sind, profitieren Blüten und Blätter von der Sonnenwärme, die durch Oberflächengestein reflektiert wird.

Alpine Stauden stellen an ihren Standort zahlreiche Ansprüche, die sich in Talgärten, beziehungsweise im Tiefland nur schwer umsetzen lassen. So verträgt diese Art der Staude beispielsweise keinerlei Staunässe und reagiert abweisend auf nährstoffhaltige Böden.

Auch in Sachen Luftverhältnisse sind alpine Stauden äußerst wählerisch, bevorzugen sie doch klimatische Verhältnisse, wie sie fast ausschließlich im Gebirge zu finden sind. Als Gartenstauden sind sie deshalb nur bedingt geeignet. Die bekanntesten Alpinstauden sind hierbei:

  • Alpenaster
  • Edelweiß
  • Enzian
  • Karpaten-Glockenblume

 

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Eine der beliebtesten Steingartenstauden überhaupt: der Mauerpfeffer (Sedum)  | © Das Grüne Archiv

Wie der Name schon sagt, fühlen sich Steingartenstauden im Steingarten am wohlsten. In gewisser Weise ähneln sie den alpinen Stauden, sind aber bei Weitem besser für eine Kultivierung im Garten geeignet. Für ein gutes Wachstum und eine reichhaltige Blüte sollten Sie diese Staudenpflanzen in den kühlen Boden von Steinnischen setzen.

In Bezug auf die Wuchshöhe empfehlen sich bei steinigen Gärten vor allem niedrige Stauden, da sie die besten Akzente im Gestein setzen. Wie bei Alpinstauden ist die Wärmerückstrahlung des umliegenden Gesteins auch für die Entwicklung von Steingartenstauden sehr wichtig. Zu viele Nährstoffe und Staunässe am Standort ist für die Stauden unvorteilhaft und kann den Wuchs enorm beeinträchtigen. Klassische Pflanzbeispiele für eine Staude im Steingarten sind:

  • Bergenien
  • Blaukissen
  • Eisenkraut
  • Fetthenne
  • Fingerkraut
  • Hauswurz
  • Hornkraut
  • Kissenaster
  • Küchenschelle
  • Mauerpfeffer
  • Nelke
  • Polster- oder Teppich-Phlox
  • Salzmiere
  • Steinsame
  • Steinkraut
  • Steintäschel
  • Sternmoos

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Stauden in der Gartengestaltung

Staudenpflanzen eignen sich für so gut wie jedes Gartenkonzept und zählen wegen ihrer Langlebigkeit, sowie ihrer Vielseitigkeit in Sachen Wuchshöhe und Standorteigenschaften zu den wichtigsten Gartenpflanzen überhaupt. Bis auf eine regelmäßige Düngung und einen Rückschnitt im Herbst ist die Staude dabei meist sehr pflegeleicht und bietet sowohl für lichtarme, als auch lichtreiche Standorte geeignete Varianten.

Selbst für steinigen und dauerfeuchten Wuchsgrund gibt es wunderbare Staudenlösungen, sodass die Gartenplanung dank des umfangreichen Staudensortiments eine wahre Freude ist. Werden Sie also unbedingt zum Staudengärtner, wenn Sie besonders harmonische Übergänge zwischen Gehölz-, Freiland-, Ufer-, Stein- und Beetflächen in Ihrem Garten schaffen möchten.

 

Kulturtipps für Stauden

In aller Regel benötigen Stauden nur wenig Pflege. In den meisten Fällen reicht es, wenn die krautigen Pflanzen zweimal im Jahr gedüngt werden. Die erste Jahresdüngung erfolgt dabei im Frühjahr, gegen Ende April, zur Förderung einer üppigen Blüte.

Die zweite Düngung des Jahres setzen Sie am besten im Spätsommer, gegen Ende August an. Hier verleiht eine letzte Nährstoffgabe vor den Herbst- und Wintermonaten den Stauden eine bessere Resistenz gegen die kalten Jahreszeiten.

Verwenden sollten Sie für die Düngung im Staudenbeet nur organischen Dünger, denn dieser wird von den Pflanzen besser aufgenommen als chemische Düngersalze. Nach der zweiten Jahresdüngung im Herbst werden Stauden dann bis auf wenige Ausnahmen etwa 15 bis 20 cm über dem Boden abgeschnitten. Die im Winter absterbenden Triebe kann man im Frühjahr einfach vom Stamm abziehen, ohne dabei die Pflanze zu schädigen.

Merkliste:

  • Stauden sind pflegeleichte, mehrjährige krautige Pflanzen
  • Aufteilung älterer Stauden ist möglich und verjüngt die Pflanzen
  • im Herbst werden viele Staudenpflanzen bodennah zurückgeschnitten
  • Düngung im Staudenbeet gegen Ende April und Ende August
  • organische Dünger verwenden, chemische Düngersalze sind schädlich
  • viele Zier- und Nutzpflanzen sind klassische Gartenstauden
  • Prachtstauden dienen der Hintergrundbepflanzung im Staudenbeet
  • Freiflächenstauden sind lichtliebend und vertragen keine Konkurrenz
  • Gehölzrandstauden wachsen am besten im lichten Halbschatten
  • Waldstauden sind im Schattenbeet, Schattengarten optimal aufgehoben
  • Uferstauden müssen stets auf feuchtem Untergrund gepflanzt werden
  • Steingartenstauden benötigen steinige und kühle Standortböden
  • alpine Stauden sind allenfalls für Steingartenkonzepte geeignet

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Stauden von A bis Z

AB
Akelei
Aster
Bartfaden (Penstemon)
Blutweiderich
Blaukissen
Bergenie
CD
Dotterblume
Dahlie
EF
Eisenhut
Erdbeere
Fetthenne
Fackellilie
Fingerkraut
GH
Grindelie
Geranie (Pelargonie)
Geranie (Winterschutz)
Glockenblume
IJ
Immergrün (Vinca)Junkerlilie
KL
Kornblume
Kugeldistel
Lavendel
MN
Montbretie
Malve
Margerite
OP
Purpurglöckchen
Pfingstrose
Prachtspiere (Astilbe)
Phlox (Flammenblume)
QR
Rittersporn
ST
Sternmiere
Sterndolde
Schaumblüte (Tiarella)
Steinkraut
Sonnenblume
Sonnenhut
Salbei
Schafgarbe
Tigerblume
Thymian
Tränendes Herz
UV
WX
Wandelröschen

Wolfsmilch

Waldrebe
YZ

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